Browsing: Gıda & Tarım Teknolojileri
Günümüzde ambalaj kullanımımız özellikle pandemi sonrası oluşan bulaşıyı önleme düşüncesiyle artmıştı. Ambalaj materyalleri düşünüldüğüne çoğunu plastikler oluşturmakta. Petrol türevlli plastiklere…
Spirulina, filament yapılı çok hücreli mikroskobik mavi-yeşil siyanobakterilerdir. Azteklerin 400 yıl boyunca tükettiği spirulina günümüzde DSÖ tarafından dünyanın süper gıdası…
Dünya nüfusunun 8 milyara yaklaşmasıyla sağlıklı gıda üretiminin yerine endüstriyel üretime bırakmaya başladı. Endüstriyel ölçekli üretimde pestisitler, ilaçlar, koruyucu maddelerin…
Tarımsal üretimdeki toprağa olan bağlılık arazilerin bitkinin ihtiyaç duyduğu besinleri tedarik etmesiyle başlar. Yabani ot, zararlılar ve topraktan gelen hastalıklara…
Birleşmiş Milletler, iklim değişikliğinin sadece zamanımızın belirleyici sorunu olmadığını, aynı zamanda tarihin belirleyici bir noktasında olduğumuzu öne sürüyor. Hava…
Appalachian Dağlarında yürüyüş yaparsanız, ölü ve zayıflamış ağaçların durumunu göreceksiniz. Bir şehirde yaşıyorsanız, yıpranmış taş binalar, arabanızın çatısındaki çizgiler veya…
Mantar türlerinin, bitkilere kıyasla çok daha fazla olduğunu günlük hayatımızda görüyoruz. Çok fazla alana yayılan mantarlardan insanlar iğrenebiliyor fakat aldığımız…
Karbon ayak izi, çevreye verdiğimiz zararın ekolojik olarak karbondioksit cinsinden ölçülebilmesidir. Aynı zamanda karbon ayak izi, küresel ısınma riskinin ne…
Sürdürülebilir kalkınma veya sürdürülebilir gelişme, insanların doğa ile iletişim ve temas kurması temeline dayanan bir harekettir. Genel itibariyle amacı ise…
İnsanoğlu yaptıkları çalışmalarla gelecekte uzayı yaşanacak bir yer olarak görmektedir. Günümüzde de en başta akla gelen yer Mars gezegenidir. Bu…